آشپزی
مواد لازم : نان تست یا نان جو برش خورده پنیر سبزی معطر تخم بلدرچین یا تخم مرغ قالب مورد نظرتون را روی نون بذارید و فشار بدین نونهاتون حتما باید نرم باشه وگرنه هم خرد میشه هم شکل نمیگیره . بعد این نون قالب زده را بذارین تو قالب و با انگشتاتون فشار بدین تا شکل قالب را به خودش بگیره. قالب ها را تو یک سینی گذاشته درون بعضی از اونها را تخم بلدرچین بشکنید و یک تکه پنیر فتا روشون بذارین و بعضی ها هم خالی باشن . البته تعداد نونها به خودتون بستگی داره . سینی را درون فر که از قبل گرمش کردیم با حرارت 180 درجه سانتیگراد گذاشته بعد از چند دقیقه در فر را باز کنید و نونها را چک کنید اونهائی که خالی هستند اگر خشک شده بودن بیارینشون بیرون ولی اونهائی که تخم بلدرچین داره را بذارید تا تخم بلدرچین ها ببنده بعد درشون بیارین . پنیر و سبزی خرد شده را مخلوط و با قیف یا با قاشق درون سبدهای نونی که درست کردین بذارین و تزئینشون کنید . حاضره بفرمائید.
قالب جدید وبلاگ پیچک دات نت |